ये चाट काफी फेमस है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
ये चाट काफी फेमस है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
| Oct 19, 2022, 20:33 IST
ये चाट काफी फेमस है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। खास बात ये हैं कि इसे बिना घा या तेल के बनाया जाता है जो कि हेल्दी भी है।
चाट के लिए सामग्री
- आलू - चना - हरा धनिया - हरी मिर्च - इमली का पानी - इमली की खट्टी-मीठी चटनी - पापड़ी या गोल गप्पे - नमक - मिर्च पाउडर - चाट मसाला - भुना जीरा
चाट बनाने का तरीका
- सबसे पहले आलू और चना उबाल लें और साइड में इमली को पानी में भिगोएं और इमली की चटनी बनाएं।
- जब आलू उबल जाए तो इसे टुकड़ों में काट लें फिर इसमें उबले चने डालें।
- अब बारी आती है मसीलों की, इसमें सभी मसालें और इमली का पानी और इमली की चटनी डालें।
- हरी मिर्च को पीसकर डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। इसमें आपको आलू को मैश करना है।
-अब आप अपनी पसंद से पापड़ी या गोल गप्पे को तोड़ कर इसमें डालकर अच्छे से मिक्स करें।
आपकी चाट तैयार है जिसे आप हरा धनिया डालकर सर्व करें। खाने वाले भी आपकी खूब तारीफ करेंगे।