मसालेदार फ्रेंच फ्राइज को चाय, कॉफी या कोल्ड ड्रिंक के साथ कभी भी बनाकर खा सकते हैं।
आपने आलू से बनने वाले सादा फ्राइज का स्वाद तो कई बार चखा होगा लेकिन क्या कभी मसालेदार फ्रेंच फ्राइज खाएं हैं। अगर नहीं तो चटपटे मसालेदार फ्रेंच फ्राइज शाम के स्नैक्स में या फिर घर में होने वाली किसी छोटी सी पार्टी के लिए भी बनाया जा सकते हैं। ये स्नैक्स रेसिपी खाने में बेहद टेस्टी और बनाने में आसान होती है। ये रेसिपी स्वाद बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी खूब भाती है। आप इन मसालेदार फ्रेंच फ्राइज को चाय, कॉफी या कोल्ड ड्रिंक के साथ कभी भी बनाकर खा सकते हैं। तो आइए जान लेते हैं कैसे बनाए जाते हैं चटपटे मसालेदार फ्रेंच फ्राइज।
मसाला फ्रेंच फ्राइज बनाने की सामग्री
-400ग्राम फ्रेंच फ्राइज
-1बड़ा चम्मच तेल
-1बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
-1बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक
-2हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
-1छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
-½ बड़ा चम्मच टोमैटो केचअप
-½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
-नमक स्वादअनुसार
-1छोटा चम्मच चाट मसाला
-छोटा चम्मच सूखा अमचूर पाउडर
-मुट्ठी भर कटा हरा धनिया
ऐसे बनाएं मसालेदार फ्रेंच फ्राइज
मसालेदार फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गरम करके कटा हुआ अदरक और लहसुन डालकर हल्की सुगंध आने तक भूनें।
- हरी मिर्च डालकर तड़कने दें फिर प्याज को गुलाबी होने तक भून लें। इसके बाद टोमैटो केचअप डालकर अच्छी तरह मिलाएं और इसमें मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला, अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- इसके बाद आंच बंद करके फ्रेंच फ्राइज डालें और कोट होने तक टॉस करें।
बस आसान से तरीके से आपकी मसालेदार फ्राइज तैयार है अब आप इसमें एक मुट्ठी धनिया और चाट मसाला छिड़ककर सर्व करें।चाहे तो आप चाय या कॉफी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।